Vinko Mostarac doktor je znanosti i viši predavač zaposlen na Poslovnom veleučilištu Zagreb, gdje kao nastavnik djeluje od 2014. godine. Doktorski studij završio je 2022. godine na Ekonomskom fakultetu Sveučilišta u Zagrebu.
Na Veleučilištu Baltazar angažiran je kao vanjski suradnik, a u svom radu ponajprije se usmjerava na područje menadžmenta, marketinga i komunikacija. Autor je niza stručnih i znanstvenih radova posvećenih tim temama. Svojim iskustvom i znanjem doprinosi razvoju suvremenih nastavnih sadržaja i praksi.