Ksenija Vanjorek Stojaković je viša predavačica u području humanističkih znanosti, polje filologija, grana germanistika. Predavala je na Veleučilištu Baltazar Zaprešić od 2001.-2019. strani (njemački) jezik struke na svim studijskim usmjerenjima prijediplomske i diplomske razine. Vodila je Erasmus-projekt AWO https://www.bak.hr/medunarodna-suradnja/medunarodni-projekti/awo-projekt/ prevodeći s njemačkog na hrvatski jezik upute za pisanje završnih i diplomskih radova te snimivši 48 video-lekcija o istom od 2014-2018. Nositelj projekta je bilo naše partnersko veleučilšte FH BURGENLAND iz Austrije. Ujedno je od 2011. IPMA certificirana suradnica na projektima, a dobila je i nagradu za razvoj studijskog programa i kvalitetan rad sa studentima.
Objavljuje stručne radove, izlaže na konferencijama te surađuje u okviru Erasmus+ programa s partnerskim veleučilištima. Kontakt osoba je s Njemačko-hrvatskom industrijskom – trgovinskom komorom https://kroatien.ahk.de/hr/ jer je naše veleučilište član komore s ciljem da omogući studentima da obave stručnu praksu u više od 350 uglednih tvrtki-članica komore.
Od 2021. na Veleučilištu Baltazar suradnica je za studentsku praksu u Karijernom centru, predaje na PIU (online) njemačke kolegije na 1. i 2.godini i na PIU njemačke kolegije 1.i 2.godine Menadžment u turizmu i ugostiteljstvu (Biograd na moru) te je autorica i izvoditeljica tečaja njemačkog jezika i kulture izu okviru Odjela za cjeloživotno učenje.