Serviranjem i degustacijom mnogobrojnih jela baziranih na mesu turopoljske svinje, završena je trodnevna Gastro-PRO radionica koja se u sklopu cjeloživotnog obrazovanja na Veleučilištu Baltazar održavala u prostorijama Veleučilišta u Biogradu na Moru od 22.-24. ožujka 2022. godine.
Radionicu su posebno za Turističku zajednicu Zagrebačke županije i kuhare poznatih restorana sa područja Zagrebačke županije, kreirali i oblikovali renomirani chefovi Tomislav Špiček i Raul Lajtman.
Ovo je prva u nizu gastro radionica koja će se održavati na Veleučilištu Baltazar, a detaljnije informacije o budućim Gastro-PRO i Gastro-FUN radionicama možete pročitati OVDJE.
Cijelu fotogaleriju sa radionice možete pogledati OVDJE.
